Rührmotor zu schwach? (Tarrington House Eismaschine ICM 1400)

Frage

von x1417 vor 8 Jahren 1099

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Rührmotor zu schwach?

Der Rührmotor ist zu schwach und stellt viel zu früh ab. Was kann man dagegen tun?

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vor 8 Jahren

Schau dir mal hier die Anleitung an. Dort stehen viele Hinweise zum Zubereiten der Eismasse drin. Das könnte das Problem des zu schwachen Motors evtl. schon beheben.

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Antwort

vor 8 Jahren

Vorbereitete Eiscrememasse sofort nach Herstellung für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Aber nicht länger als 24 Stunden, sonst wird es zu fest.

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vor 8 Jahren

Wichtig ist auch, dass die Gefrierschüssel gekühlt wird. So mache ich es immer.
Die Gefrierschüssel muss mindestens 24 Stunden vor jeder Eiszubereitung bei -18°C oder kälteren Temperaturen gekühlt werden. Die Gefrierschüssel muss vollständig trocken sein, wenn
sie in den Gefrierschrank gestellt wird.
1. Verpacken Sie die Gefrierschüssel in einer Plastiktüte.
2. Stellen Sie die Gefrierschüssel aufrecht und gerade in den Gefrierschrank. Die Gefrierschüssel passt in Gefrierfächer mit einer Höhe von mindestens 15cm. Wenn Sie die Gefrierschüssel immer im Gefrierschrank lassen, können Sie jederzeit Eis zubereiten.

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