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GEFU 21840 Bratenthermometer

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Frage
vor einem Jahr 231
GELÖSTE FRAGE

Muss der Timer verwendet werden?

Muss der Timer verwendet werden oder reicht es, die Kerntemperatur einzugeben? Wie hoch ist die Kerntemperatur für Rindsbraten durchgegart? Am Display steht 77 im Prospekt 90.
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vor einem Jahr
Es wurde von 3 Mitgliedern, die auch dieses oder ein ähnliches Gerät besitzen, Hilfe angefordert.
Antwort
von Birgit_Huhn vor einem Jahr 0
Hallo, der Timer muss nicht verwendet werden. Es reicht, die gewünschte Kerntemperatur einzugeben. Für Rindsbraten durchgegart liegt die empfohlene Kerntemperatur bei etwa 90 °C, wie im Prospekt angegeben. 77 °C könnte für ein weniger durchgegartes Ergebnis stehen. Liebste Grüße sendet Birgit
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